Tomate Corazón de Buey o Limachino Antiguo / 1 kilo aprox

IMPORTANTE: El tomate puede llegar NO maduro ( o sea verde) en tu pedido y deberás esperar que madure y dejarlo a temperatura ambiente para poder disfrutarlo con su mejor sabor. Mientras más maduro, más sabroso. Son los últimos de la temporada y con la falta de sol están demorando más en madurar.

Tomate Corazón de Buey Agroecológico 🍅
Hay tomates…
y están estos.

De piel suave, forma imperfecta y un rojo profundo que ya te dice que viene con historia.
El tomate corazón de buey no busca ser perfecto, busca ser real.

Al cortarlo, su pulpa es carnosa, jugosa, con ese equilibrio exacto entre dulzor y acidez que hace que no necesite mucho más: un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal… y listo.

Cultivado de forma agroecológica, respetando los tiempos de la tierra y sin químicos innecesarios, este tomate conserva su sabor auténtico, ese que muchos recuerdan de la casa de los abuelos.

Ideal para:
• Ensaladas simples que se vuelven memorables
• Pan con tomate (y un buen aceite de oliva)
• Preparaciones donde el tomate es protagonista

Porque cuando el ingrediente es bueno de verdad, no hay que disfrazarlo.

Disponible por temporada 🌿