Pan de Maravilla Masa Madre 950 grs / La Concordia

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Este pan integral de harina de maravillas es un pan low carb alto en proteínas elaborado con harina de semillas de maravilla y linaza, agua, sal, agua,  albúmina en polvo, goma xantana, psyllium husk en polvo y un toque de levadura de panadero. Es un pan ideal para personas que necesitan llevar un alimentación baja en carbohidratos y azúcares, ya que tiene tan solo 2,6 carbohidratos netos por porción. Al ser alto en proteínas es ideal para deportistas y quienes practican ayuno intermitente. Es un pan de miga suave y húmeda con alvéolos pequeños y regulares, se recomienda consumirlo tostado. Tiene una corteza fina y suave. Es una buena fuente de fibra, proteínas y grasas del complejo omega 3, 6 y 9.  formato molde 20 cm, rebanado y su peso aproximado es de 700 gramos.