Pan integral Cúrcuma Masa Madre 950grs / La Concordia

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Este pan integral es elaborado con harina whole grain de trigo, agua, masa madre, sal, cúrcuma en polvo,semillas de amapola, goma xantana y un toque de levadura de panadero. 

Es un pan integral, aromático y saludable con un largo proceso de fermentación. Tiene un color amarillo intenso gracias la cúrcuma y un sabor ligeramente especiado. Tiene una corteza fina y una miga esponjosa con alveolos irregulares. Es una buena fuente de fibra y prebioticos naturales.  Formato molde 25 cm  y su peso aproximado es de 950 gramos.