La crema de coco es una elaboración dulce muy utilizada en repostería, para rellenar tartaletas, pasteles, magdalenas, croissant, y también para servir como acompañamiento de un postre de frutas.
Contiene ácidos grasos saturados, y se considera un antioxidante natural.
A menudo se usa en reemplazo de la crema de leche para las personas intolerantes a la lactosa o vegetarianas.