Tomate Marmandez Antiguo / 1 kilo aprox
Tomate Marmande Antiguo 🍅
IMPORTANTE: Puede llegar NO maduro ( o sea verde) en tu pedido y deberás esperar que madure para poder disfrutarlo con su mejor sabor. Mientras más maduro, más sabroso. Son los últimos de la temporada!
Hay sabores que no se olvidan… y este tomate es uno de ellos.
El Marmande antiguo no es el típico tomate perfecto de supermercado. Su forma es irregular, su piel delicada y su color profundo. Pero cuando lo pruebas… entiendes todo. Es jugoso, intenso, con ese equilibrio perfecto entre dulzor y acidez que hace que un simple tomate con sal y aceite de oliva se convierta en un plato completo.
Es un tomate de verdad. De los de antes.
Cultivado de manera más natural, respetando sus tiempos, sin apurarlo para que “aguante viaje”, sino para que llegue con sabor. Por eso es más frágil, sí… pero también infinitamente más rico.
Ideal para:
• Comerlo fresco, con un buen aceite de oliva y sal de mar
• Ensaladas simples donde el tomate sea protagonista
• Pan con tomate (y ojalá un buen aceite… y silencio para disfrutar)
No es el tomate más bonito.
Es el que más se disfruta.
Disponible por temporada 🌿