Harina de Trigo Sarraceno Integral 500 grs/ AMBROSIA
La Harina de Trigo Sarraceno Ambrosia proviene de granos seleccionados, reconocidos por su perfil rico en proteínas, fibra y minerales esenciales como magnesio y manganeso. Aunque su nombre puede confundir, el trigo sarraceno no es un cereal, sino una semilla ancestral utilizada en la cocina europea y asiática por siglos. Con un sabor intenso y ligeramente tostado, es ideal para panes, galletas, crepes y preparaciones caseras que buscan unir nutrición y autenticidad.
Beneficios destacados:
• Proteína vegetal de calidad: excelente fuente para dietas veganas y vegetarianas.
• Rico en fibra natural: favorece la digestión y aporta saciedad prolongada.
• Perfil nutritivo superior: aporta magnesio, manganeso y antioxidantes que contribuyen al bienestar general.
• Saludable y confiable: libre de gluten, vegano y sin conservantes, perfecto para una alimentación consciente.
• Versatilidad culinaria: funciona en recetas dulces y saladas, desde panes y galletas hasta crepes y sopas.
• Origen ancestral: cultivado desde hace siglos en Asia y Europa, hoy valorado globalmente como superalimento.
• Aliado para la energía: su bajo índice glicémico ayuda a mantener niveles de energía estables durante el día.
Certificación: Libre de gluten.
Atributos adicionales: Vegano, sin conservantes, ni mezclas de otros subproductos.