{"product_id":"trigo-sarraceno-siberiano-aleko","title":"Trigo Sarraceno de Siberia 795 grs \/ AleKó","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrigo sarraceno de Siberia\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAleKó\u003c\/strong\u003e, 100% natural y sin aditivos. Importación directa a Chile desde campos vírgenes de suelos ricos en minerales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA pesar de su nombre, el trigo sarraceno \u003cstrong\u003eno es un trigo ni contiene gluten\u003c\/strong\u003e: es una semilla apta para dietas sin gluten y para personas celíacas. Es fuente natural de \u003cstrong\u003eproteína vegetal\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efibra\u003c\/strong\u003e, y aporta minerales como \u003cstrong\u003emagnesio, hierro, zinc y manganeso\u003c\/strong\u003e. Tiene un índice glucémico bajo en comparación con muchos carbohidratos comunes.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCómo prepararlo\u003c\/h4\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEnjuaga el trigo sarraceno bajo agua fría en un colador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgrega 2 tazas de agua (400 ml) por cada taza de trigo sarraceno (200 g).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina a fuego medio-bajo entre 15 y 20 minutos, hasta que el agua se absorba. Deja reposar 5 minutos y esponja con un tenedor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eTip:\u003c\/em\u003e tuéstalo ligeramente en una sartén seca por 2 a 3 minutos antes de cocinarlo para realzar su sabor. Una pizca de sal o tus especias favoritas hacen el resto.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCómo usarlo\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDesayunos, ensaladas frescas, guarniciones, sopas y cremas, bowls energéticos y snacks saludables.\u003c\/p\u003e","brand":"AleKó","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48655671296241,"sku":"78717452834716","price":7320.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/5316\/9059\/files\/Capturadepantalla2026-09-01ala_s_9.58.05p.m..png?v=1788314431","url":"https:\/\/www.olivoynuez.cl\/products\/trigo-sarraceno-siberiano-aleko","provider":"Olivo \u0026 Nuez ","version":"1.0","type":"link"}