Mantequilla Clarificada 450g / Oh my ghee

El Ghee se obtiene por el paciente y dedicado método de “clarificación” o “purificación” térmica de la mantequilla sin sal (cocción de la mantequilla a fuego mínimo). Este proceso natural de purificación mediante el calor, elimina la proteína (caseína), el azúcar (lactosa), agua e impurezas que contiene la mantequilla. 
El resultado es una grasa pura y noble de textura más blanda y granulosa que la mantequilla tradicional, de un sabor más dulce y aroma característico a frutos secos tostados. Apto para quienes tienen alergias alimentarias como la intolerancia a la lactosa o caseína.

• Paleo y Keto amigable
• Sin lactosa, gluten, caseína, grasas trans y sin sal
• Excelente fuente de Ácido Linoleico conjugado, ácido butírico y omega 3
• Rico en vitamina A y E.