El chocolate abunda como era de esperar, pero la acidez málica de la manzana verde y las suaves notas de limón también están presentes, manteniendo la taza ligera y bien equilibrada.
ESTADÍSTICAS:
Productor: COCAFELOL
Región: Honduras
Proceso: Lavado (Orgánico)
Altitud: 1250 m.s.n.m