Café Artisan Roast Burundi / 250 grs. (EN GRANO)

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Artisan Roast es una marca de café de especialidad que se alinea a nuestros valores y filosofía, ya que al igual que nosotr@s, aplican los principios de la Economía Circular, consistentes en agregar valor a todos los desechos recolectados de sus clientes. Artisan Roast recolecta los residuos (borra y envases) y junto a artesanas y empresas dedicadas al reciclaje y upcycling han creado una red de colaboración para agregar valor y visibilizar el triple impacto positivo (Económico, Social y Ambiental). Entonces los envases de café que te sean enviados en tu pedido puedes retornarlos en el siguiente pedido y nosotr@s junto con Artisan Roast lo revalorizaremos ya que son 100% reciclables 💚

RESPECTO AL CAFÉ

De una complejidad exquisita, Burundí combina armonicamente los
sabores de la mora madura y arandano, cacao y el amargor del té Ceylan


Región: Kirema

Proceso: Completamente lavado

Localidad: Burundi

Altura: 1880 MSNM

En un área con reputación de excelencia, Kirema se colocó en Cup of Excellence
anteriormente, en 2019 ganando un lugar entre los diez primeros. Ocho de esos 10
principales eran de Kayanza, la región en la que se encuentra Kirema.
Al igual que en Ruanda y Kenia, el café en Burundi se lava completamente; los
granos se lavan, se despulpan y se dejan reposar, antes de una fermentación
húmeda, se lavan y se dejan en remojo, con secado en camas elevadas.