Ajo Chilote / Dientes 200 grs aprox.

El ajo chilote, el tradicional alimento de la Isla de Chiloé que se luce en el extranjero. Es el más grande de su tipo y en otros países se conoce como “ajo elefante”, cuyo sabor es más suave que actúa como un poderoso antioxidante; incluso los chilotes usan para prevenir el resfrío.

Acá en Olivo y Nuez lo traemos siempre recién cosechado, directo de los campesinos locales de la localidad Chepu, en la hermosa Isla de Chiloé.