Sésamo negro/ 100 grs.

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(se absorben menos que las de origen animal), así como de hierro, calcio y zinc, imprescindibles para el correcto funcionamiento de los tejidos y para reforzar dientes y huesos (pero con un potencial menor que los mismos minerales de origen animal). Y ricas en fibra, perfectas para las personas con problemas digestivos.

Sus propiedades son casi idénticas, solo que el negro, por su color, contiene más antioxidantes.